銀座DAZZLE(ダズル) 10周年PARTY & Dinnerのレポート。

こちらの記事の続きです!
▶︎ 【前編】銀座DAZZLE 10周年PARTY&DINNER「DAZZLING COHIBA NIGHT」

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10周年のスペシャルな一晩!
テーブルに着いたら、いよいよディナーのスタートです。

まずは、新川さんからの挨拶。

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そして、店長HAJIMEさん、シェフの瀧島さんの紹介。
サービスマネージャーの浅居さんの紹介。

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DAZZLEの食事は、何度も食べてきましたが、
10周年のディナーコースは、本当に美味しかったです…!

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やっぱり、DAZZLEと言えば冷製パスタ!
キャビアにフルーツトマト、白ワインを合わせて、最高の時間♡

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今回のデイナーは、先日おこった熊本の地震へ向けてのドネーションも行いました。

小山薫堂さんが立ち上げた「FOR KUMAMOTO PROJECT」
くまもん募金箱 への寄付です。

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10周年Dinnerには、約80名のゲストが集まりました。
ゲスト達から、ドネーションを募り、

集まった金額は、64万8,600円

こちらの金額を全て【FOR KUMAMOTO PROJECT】くまモン募金箱へ寄付しました。
(私も微力ながら、家族でドネーションしました!)

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そして、食事の終盤、今回のもう一つの目玉である、シガーのサービス。

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今回は、COHIBAのプレミアムシガーと、
日本に2本しか無いという超プレミアムラム
Havana Club UNION を、合わせて楽しみました!

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DAZZLEのメインダイニングでシガーを楽しめるのも、この夜限定!

実は、10年を節目に、DAZZLEのカーテンを総入れ替えするので、
全てカーテンを取ったんです!一晩限り!

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カーテンがあると、シガーの臭いがついてしまうので、
ダイニングでシガーを吸わせるなんて、できなかったんです。

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私も葉巻は、普段はくにちゃんが吸っているのをもらうくらいですが、
今回は、細めのを楽しみました!美味しかった!

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シガータイムが始まると、一気に会場が華やかになり、大人な時間!

ここは日本!?銀座!?!?
って、思ってしまうくらいの、
かなり、カッコイイPARTYでしたよ!!

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新川さんの奥様のMAMIさんも!貴重なショット!笑
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大人のための、まさにDazzlingな一晩。最高の10周年でした ^^
これからも銀座で輝き続けるDAZZLEを、支えていきます!


最後に、スタッフのみんなと!
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本当に素晴らしいPARTYでした!
11年目からのDAZZLEもよろしくお願いします!

B96Y0053   店 舗 情 報  
 restaurant DAZZLE(レストラン ダズル)
 〒104-0061 東京都中央区銀座2-4-12
 MIKIMOTO Ginza2 8F/9F
    [TEL] 03-5159-0991
 [TEL:ウエディング&パーティー] 0120-210-510
 WEB http://www.restaurant-dazzle.com/