HUGEのメニューと言えば、イラスト入りのメニュー♪
と、イメージしてもらう事も多いと思います!

▼こんな感じでイラスト入り!これは沖縄・瀬長島POSILLIPO[ポジリポ]のメニュー。
140707_posillipo_GRAND_ver3

ずらーっと、色々描かれたイラスト、楽しいですよねぇ!

このイラスト、9年前のHUGEをスタートした頃は手書きで描いていました
コピックや水彩を使っていたのですが、描いた原画がどんどん増える!
コピックのインクが一瞬で無くなる!!!
という問題があったので、デジタルで描けるかな?と、練習をして、
今は、Photoshopを使って描いています。▶メニューイラスト紹介!


基本的には、試食会に参加をして、自分たちで撮影した写真からイラストをおこしたり、
現場から、写真を送ってもらって、イラストにしています!

▼ポジリポのメニューから!
illust3


▼こちらは、冷製パスタ2種!
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イラストで描くと、伝えたい部分とか、
ポイントをより、強く描けるので良いアクセントになります。


▼こちらはPOSILLIPO(ポジリポ)のメインディッシュのイラスト!
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まぁ、イラストを描いていても試作が間に合わなかったり、
試作を待っていたら、メニューデザインの締切になってしまう!
印刷が間に合わない〜!…なんて事があります。

そんな時は、結構想像任せのオーダーを受ける事もあります。笑


POSILLIPO(ポジリポ)での一例↓このお皿に野菜のマリネを3種類のせるので、イラストお願いします!と。
しかも、写真もカタログをiphoneで撮影したやつだし!笑

写真 2014-07-02 12 06 00

そのような場合は、一度、器自体のイラストを描いてから、
中身を後から描いて合成します。

illust4

現場も忙しいので、試作したもの、全ての写真を撮れる感じではないので、
ちょっとした想像力もメニューイラスト制作には必要になります!

これだけ沢山描いてたら、何となく、シェフ達と阿吽の呼吸で描けるようになるんですけどね!

メニューイラストを描いている時は本当に大変なのですが、
仕上がった物を見ると、やっぱり嬉しくなっちゃうんですよねぇー。

HUGEやリゴレットのイラストメニュー、これからもどんどん進化していきますよ♪






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